Οι μαθητές που έχουν ήδη μια πρώτη γνώση των βασικών τεχνικών χειροποίητης κεραμικής και έχουν ολοκληρώσει τον πρώτο χρόνο τουλάχιστον μπορούν να εξελίξουν τις δυνατότητες και τις τεχνικές τους συνεχίζοντας στο προχωρημένο τμήμα.
Στον τμήμα αυτό, οι μαθητές γνωρίζουν και εξοικειώνονται με την χρήση νέων υλικών. Κάθε τρίμηνο επικεντρώνεται σε κάποιο νέο υλικό ή τεχνική. Πηλοί υψηλής θερμοκρασίας, οξείδια μετάλλων, μείξη πηλών, κατασκευή χρωμάτων, μπαντανάδων και γυαλιών και τεχνικές κεραμικής από όλον τον κόσμο είναι πλέον στο επίκεντρο.